Комбинированная кухонная плита Bertazzoni PRO96L1EGIT2

Варочный центр Bertazzoni PRO96L1EGIT2 из премиальной серии Professional - это полноценное кухонное решение шириной 90 сантиметров, объединяющее в себе шестиконфорочную газовую варочную панель и многофункциональный электрический духовой шкаф. Варочная поверхность оснащена шестью универсальными газовыми горелками из латуни, включая мощную конфорку с двойным контуром пламени мощностью 5 кВт. На каждой горелке и в духовке установлено предохранительное устройство с термопарой, которое гарантирует подачу газа только при наличии пламени. Цельная рабочая поверхность из нержавеющей стали оснащена барьерами, предотвращающими проливание, а увеличенное расстояние между горелками позволяет одновременно использовать несколько кастрюль. Электрическая духовка предлагает 11 функций приготовления, от конвекции, выпечки и гриля до быстрого предварительного разогрева. Объём рабочей камеры составляет 103 литра, что позволяет легко готовить для больших компаний, а многоуровневое приготовление работает эффективно и быстро, без смешивания запахов блюд. Духовка оснащена новой программой «Аэрофритюр» (Air-Frying), которая обеспечивает более здоровое приготовление за счёт использования меньшего количества масла, позволяя при этом добиться идеальной хрустящей корочки и правильной текстуры блюд . Эффективная система вентиляции ускоряет приготовление по сравнению с обычными духовками, а цифровой контроль с помощью датчиков, расположенных по всей камере, гарантирует стабильную температуру и минимальные колебания в течение всего цикла. Тройное остекление дверцы в сочетании с шарнирами плавного хода и системой мягкого закрывания предотвращает хлопки и сводит к минимуму потери тепла.