Вопреки распространенному мнению, проживание в многоквартирном доме не обязательно должно быть неудобным и не очень функциональным. Наоборот, даже в небольших интерьерах есть потенциал для создания удобного, эргономичного пространства, способного вместить все необходимые предметы. То же самое и с маленькой кухней в многоквартирном доме – относитесь к ее обустройству как к вызову, который может принести отличные результаты.
Общие правила обустройства маленькой кухни
В начале обустройства маленькой кухни подумайте, как вы будете использовать пространство. Обратите внимание на то, предназначена ли кухня для удовлетворения потребностей пары, супружеской пары с двумя детьми или одинокого человека. От этого будут зависеть многие ваши последующие решения по дизайну кухни и меблировке.
Дизайн комнаты
Тщательное подбор планировки и оборудования кухни быстро приведет к удовлетворительным результатам. При проектировании помните следующий совет: визуально увеличивайте пространство, сохраняя при этом его функциональность. Как это сделать?
Оптическое увеличение маленькой кухни
Даже самую маленькую кухню можно зрительно увеличить. Оптические трюки особенно желательны, когда помещение не оптимально освещено — например, когда нет доступа дневному свету. В такой ситуации обеспечение нужного количества искусственного света приводит к тому, что кухня кажется больше. Помните, что одной лампы на кухне мало, нужно еще и осветить столешницу или варочную поверхность. Это позволит удобно и безопасно готовить блюда в любое время дня и ночи.
Окраска стен в светлые тона с легким глянцем, укладка на стену и пол светлой плитки (в один цвет или с нежным, мелким рисунком) и соблюдение умеренности в выборе аксессуаров (соблюдение визуального порядка) — проверенные способы обустройства маленькой кухни.
Хорошим решением также будет повесить элементы, с зеркальными поверхностями, которые оптически увеличат небольшую комнату — благодаря отражению, даже маленькая кухня будет казаться больше и приобретать дополнительную глубину.
Мебель на заказ
Кухонные шкафы имеют заданную ширину, чтобы соответствовать размерам стандартной кухни и бытовой техники. Например: ширина кухонных шкафов обычно 40, 60 или 80 см. Такие размеры хорошо подойдут в случае кухонь с типовыми габаритами. Однако, если речь идет о наклонах или других архитектурных препятствиях, то стоит инвестировать в мебель, подготовленную по размеру.
Встроенная нестандартная конструкция позволяет, например, использовать самый маленький угол под скосом, где можно найти практичные шкафы и отсеки, а также креативные полочки для украшений, специй или кухонных "полезностей". Если высота коленной стены (той, что перпендикулярна полу) меньше 1,2 м, то организовать удобный и эргономичный "рабочий треугольник" (холодильник — мойка — варочная панель) будет немного сложнее, но это не так. Невозможно. Не забудьте соблюдать соответствующие расстояния между этими приборами (между раковиной и холодильником, а также раковиной и варочной панелью должно быть 1,2-2 м, а холодильник должен быть на расстоянии не менее 1,2 м от варочной панели и не более 2,5 м от варочной панели).
Организация кухни и хранение
Маленькая кухня - мало места для хранения. Поэтому его правильная организация, которая должна быть тщательно продумана, тем более важна. Обратите внимание на возможности, предлагаемые глубокими ящиками, выдвижными длинными полками и полками поворотного типа. Планируйте кухню не только горизонтально, но и вертикально– повесить полки над раковиной и над столом.
Используйте место в чуть менее используемой бытовой технике. Можно, например, спрятать кастрюли и формы в духовку. Органайзеры для ящиков также предлагают большие возможности, потому что они наводят порядок в столовых приборах и других мелких аксессуарах. Миски, кастрюли или ланч-боксы – обязательный кухонный инвентарь, занимающий много места, но даже в этом случае можно постараться расставить посуду с умом. По умолчанию контейнеры будут храниться пустыми, поэтому стоит купить несколько предметов одного типа (но разного размера) и держать их "один в другом". Это самое экономичное решение.
Как обустроить маленькое кухонное пространство?
Определитесь с конкретным типом мебели для маленькой кухни в многоквартирном доме. Избегайте вещей, которые кажутся подавляющими и тяжелыми. Легкость и функциональность – эти черты должны характеризовать хорошую кухонную мебель.
Кухонные шкафы и фасады
Совет При обустройстве маленькой кухни забудьте о всей стене, от пола до потолка. Правда, вы получите дополнительное место для хранения, но нарушите пропорции комнаты. Минимизируйте количество шкафов, и выбирайте модели со шторками или раздвижными дверцами.
Столы и столешницы
Есть ли альтернатива традиционному кухонному столу, который не поместится на маленькой кухне? Предметом мебели, что создан для небольших комнат, является раскладной стол, который, когда он не используется, можно легко сложить к стене, чтобы он не мешал повседневной деятельности. Если это решение не подходит, может оказаться полезной столешница с высокими табуретами, придвинутыми к ней.
Традиционные стулья или барные стулья?
Барные стулья (хоккеры) все чаще размещают в небольших интерьерах. В открытой комнате они могут стать компаньоном для столешницы между гостиной и кухней, что будет особенно полезно, когда хозяева часто устраивают большие вечеринки в кругу семьи и друзей. Использование табуреток поможет создать во время вечеринки неформальную атмосферу (не придется "скованно" сидеть за столом), а нахождение "на платформе" позволяет наблюдать за тем, что происходит в остальной части помещения.
В свою очередь, на закрытой кухне барные стулья будут выполнять свою функцию, если их поставить у стены, когда они позволят спокойно и комфортно принимать пищу. Альтернативой будет поставить небольшой стол с парой традиционных стульев.
Встраиваемая бытовая техника или отдельно стоящая?
Среди проектов маленьких кухонь нет недостатка как в отдельно стоящей бытовой технике, так и в размещаемой в здании. Стоит присмотреться к ним поближе. Те, что предназначены для встраивания, облегчат создание целостного кухонного декора. Бренд Bosch предлагает ряд компактных приборов, которые легко впишутся в небольшие кухонные пространства.
Примером такой бытовой техники является, например, встраиваемая посудомоечная машина шириной 45 см. Также не стоит забывать и о другом, не менее важном вопросе: если вы владелец закрытой кухни, перед покупкой техники проверьте размеры двери, чтобы убедиться, что выбранную бытовую технику можно занести и установить в помещении.
Холодильники
Убедитесь, что ваш холодильник достаточно большой, чтобы вместить все виды продуктов (молочные продукты, фрукты и овощи, напитки и т. д.). Не забудьте установить дверь удобным для вас способом. Выбор размера морозилки и холодильника, дизайн устройства - белый или стальной, а может цветной?
Духовка с микроволновкой
Духовка с функцией СВЧ не только ограничит — как и остальные устройства 2-в-1 — количество приборов, но и сделает блюда приготовленными быстро, удобно и вкусно, а еще и полезными. Духовка с микроволновой печью, идеально вписывающаяся во встроенную конструкцию, позволяет идеально готовить благодаря множеству различных опций. К функциональным решениям относится, например, PerfectChef, представляющий собой набор автоматических программ, которые благодаря специальным датчикам, контролирующим работу духового шкафа, подбирают оптимальные параметры приготовления блюд.
Что немаловажно, благодаря духовке с функцией микроволн вы всегда будете готовы угостить своих близких и друзей неповторимой горячей едой. Вы можете свободно использовать время приготовления - сокращать или увеличивать его - в зависимости от ваших потребностей. Даже когда блюдо будет готово, вы можете сохранить его теплым без риска пригорания.
Тарелки
Здесь стоит упомянуть плиты Domino, то есть плиты размером 30 х 60 см. Они просто созданы для кухонь, где ценится каждый сантиметр свободного пространства. Газовые варочные панели Domino не только экономят пространство, но и, благодаря своему современному внешнему виду, создают больше возможностей для обустройства маленькой кухни. Несмотря на свои небольшие размеры, варочные панели имеют огромное преимущество: технология FlameSelect позволяет точно определить размер пламени. Выберите один из девяти уровней мощности в зависимости от того, какую еду вы хотите приготовить — блюдо в воке или нежное таяние шоколада?
Г-образный гарнитур
Такое решение понравится в первую очередь владельцам узких кухонь. Расставьте два традиционных ряда кухонной мебели (верхние и нижние шкафы, соединенные под прямым углом), образуя длинную столешницу, с холодильником на краю. Также можно выбрать один ряд стоящих вдоль стены шкафов (столешница, мойка, варочная панель) и мебель, расположенную под углом 90° (холодильник и духовой шкаф).
Освещение под шкафом
Удобство выполнения действий на кухонной столешнице повысит монтаж подсветки — точечной или в виде полосы — под шкафчиками. Помимо эстетической ценности, свет под шкафами положительно влияет на безопасность и комфорт работы на маленькой кухне, особенно при выполнении действий, требующих аккуратности.
Вечная классика
Что отличает классический стиль, так это приглушенные цвета, а главную роль играет дерево — на полу, шкафах, столешнице — и декорированная мебель. Неподвластная времени красота и элегантность делают даже самую маленькую, но не перегруженную кухню в классическом исполнении (может, вас соблазнит деревенский стиль ?) будут смотреться очень хорошо. Наличие большого количества дерева визуально согреет кухню и внесет в нее приятную атмосферу.
Простота
На другом полюсе обустройства маленькой кухни на заказ находится подход под названием минимализм. Спокойная цветовая гамма, отсутствие кричащих украшений, использование техники, сочетающей в себе несколько разных функций или простые формы (например, встроенные шкафы без ручек) — вот определяющие черты этого стиля. Готовка в таком интерьере непременно будет упорядоченной и эффективной.
Скандинавский стиль
Обустройство кухни в блоке, вдохновленное скандинавским дизайном, делает акцент на свете и — опять же — простоте. Для комнат с дальним северным рисунком характерны: вездесущий белый цвет с пестрыми акцентами, однотонные стены и детали, создающие уютную атмосферу, часто выполненные из натуральных материалов. Чрезвычайно важно — в условиях маленькой кухни, часто с небольшим окном — правильное освещение помещения, в чем скандинавы имеют многолетний опыт.
Наличие небольшой кухни, хотя и требует решения многих вопросов, не должно быть ограничением. В реализации задачи обустройства уютной кухни мечты обязательно помогут советы, содержащиеся в этой статье.